Kräftiger Tomaten-Bohnen-Salat Kräftiger Tomaten-Bohnen-Salat
200 g schwarze Bohnen oder Kidneybohnen
600 ml Wasser
3 EL Distelöl, kaltgepresst
3 EL Balsamessig
3 EL Gemüsebrühe
1 TL Senf
2–3 Msp. Meersalz, 1Pr. Pfeffer, 1 Msp. Paprikapulver
80 g rote Zwiebeln
400 g Tomaten
80 g schwarze Oliven
3 EL frische Kräuter, z. B. Majoran, Oregano, Thymian

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Das ist [Echt Bio.]

Echt-Bio: Keine Marke, keine Kette, sondern Bio im besten Sinne!

Hinter ECHT BIO stehen 470 selbständige Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Biowerte hochhalten:

Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie. Bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtradeprojekten. ...

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Warenkunde

Tomaten

Sommer, Sonne - Qualität Tomaten gehören zum Lieblingsgemüse der Deutschen. Dabei zählen sie – botanisch gesehen – eigentlich zum Obst, genauer gesagt: Es sind Beeren.
Die roten Früchte brauchen vor allem viel Sonne und Wärme. In den hiesigen Bio-Gärtnereien erreichen sie jetzt ihren Erntehöhepunkt.

Wodurch unterscheiden sich Bio-Tomaten von konventionellem Anbau?
● Bio-Tomaten wachsen immer in Erde, im...

Produktinfo

Der Allgäuer Emmentaler

Der Allgäuer Emmentaler ist ein Hartkäse (Trockenmasse: mindestens 62 %) aus roher Kuhmilch. Er ist mattgelb mit einer goldgelben, glatten Rinde. Er sollte eine möglichst regelmäßig verteilte Lochung in Kirschgröße aufweisen. Sein Geschmack hat einen unverkennbaren nussigen Charakter. Das Gewicht sollte zwischen 40 und 130 kg liegen. Die Form ist nicht mehr festgelegt. Heute findet man auch...

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