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Die gewählte Kategorie enthält 490 Rezepte.

Nektarinen mit Minz-Pesto

500 g Nektarinen
2 EL Honig
1 Zitrone,
1 Bd. Pfefferminze
2 EL Öl nativ (Sonnenblume oder Olive)
2 EL Sesam
1 Packung Vanilleeis (500 g)
Milchreistorte mit Pfirsichen

für den Teig:
250 g Dinkel, fein gemahlen,
125 g Butter,
50g Honig,
1 Pr Salz,
1 Tl Zimt

für die Füllung:
400 ml Vollmilch,
150 g Milchreis,
1 Pr Vanille, gemahlen,
2 Eier.
3 El Honig
600 g (bzw. 7) reife Pfirsiche oder aus dem Glas,
200 g Quark, 20% Fett
Hirse mit marinierten Möhren

500 g Möhren,
500 g Hirse,
1 Bd. Petersilie,
Öl,
2 EL Öl O'Citron,
5 EL weißer Balsamico,
Pfeffer und Salz
Kräftiger Tomaten-Bohnen-Salat

200 g schwarze Bohnen oder Kidneybohnen
600 ml Wasser
3 EL Distelöl, kaltgepresst
3 EL Balsamessig
3 EL Gemüsebrühe
1 TL Senf
2–3 Msp. Meersalz, 1Pr. Pfeffer, 1 Msp. Paprikapulver
80 g rote Zwiebeln
400 g Tomaten
80 g schwarze Oliven
3 EL frische Kräuter, z. B. Majoran, Oregano, Thymian
Sautierte Pfirsiche mit Roquefort

3 Pfirsiche,
100 g Butter, ungesalzen,
2 EL Honig,
100 g Roquefort
Scharfer Gurken-Melonen-Salat

für 4 Personen:
1 Honigmelone,
3 Minigurken,
1 frische rote Chilischote,
50 g Erdnüsse (geröstet oder natur),
1 Bd. Dill,
1 Zitrone,
1 EL Honig,
3 EL Sonnenblumenöl,
1 Pr. Pfeffer und Salz
Marinierte Paprikastreifen

für 4 Personen:
2 rote Paprikaschoten
1 grüne Paprikaschote
2 mittelgroße Auberginen
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
2 kleine Zwiebeln
3 EL Olivenöl, nativ
6 EL Aceto Balsamico
5 EL Rotwein oder Gemüsebrühe
5 EL Wasser
1 TL Oregano, gehackt
Salz, Pfeffer, Honig
Avocado-Erdbeer-Tartar auf Blattbeet

für 4 Personen:
300 g Erdbeeren,
1 Avocado,
Blattsalat,
Saft einer Zitrone,
Minze,
1 EL Honig,
1 EL Senf,
3 EL Ölivenöl,
Pfeffer, Salz
Süßkartoffelchips

für 4 Personen:
3 Süßkartoffeln,
Sonnenblumenöl,
1 Prise Salz,
Paprika, Chili oder Curry zum Würzen
Sport-Cocktails

für 4 Personen:
300 g Wassermelone (Erdbeeren, Mango, Papaya etc.),
Saft von 3 Limetten,
0,75 l Mineralwasser

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