Rezepte
Die gewählte Kategorie enthält 498 Rezepte.
Avocado-Erdbeer-Tartar auf Blattbeet
für 4 Personen:
300 g Erdbeeren,
1 Avocado,
Blattsalat,
Saft einer Zitrone,
Minze,
1 EL Honig,
1 EL Senf,
3 EL Ölivenöl,
Pfeffer, Salz
für 4 Personen:
300 g Erdbeeren,
1 Avocado,
Blattsalat,
Saft einer Zitrone,
Minze,
1 EL Honig,
1 EL Senf,
3 EL Ölivenöl,
Pfeffer, Salz
SalateVorspeisen
Süßkartoffelchips
für 4 Personen:
3 Süßkartoffeln,
Sonnenblumenöl,
1 Prise Salz,
Paprika, Chili oder Curry zum Würzen
für 4 Personen:
3 Süßkartoffeln,
Sonnenblumenöl,
1 Prise Salz,
Paprika, Chili oder Curry zum Würzen
Snacks
Sport-Cocktails
für 4 Personen:
300 g Wassermelone (Erdbeeren, Mango, Papaya etc.),
Saft von 3 Limetten,
0,75 l Mineralwasser
für 4 Personen:
300 g Wassermelone (Erdbeeren, Mango, Papaya etc.),
Saft von 3 Limetten,
0,75 l Mineralwasser
Diverse
Schokofußball
für 4 Personen:
250 g Mehl,
250 g Zucker,
6 Eier,
250 g Butter,
Vanillezucker,
3 EL Kakao,
Puderzucker zum Bestreuen
für 4 Personen:
250 g Mehl,
250 g Zucker,
6 Eier,
250 g Butter,
Vanillezucker,
3 EL Kakao,
Puderzucker zum Bestreuen
Backen
Gebackener Süßkartoffel-Pie
für 4 Personen:
300 g Süßkartoffeln,
250 g Kokosraspeln,
250 ml Milch,
100 g Zucker,
2 EL Butter,
2 Eier,
2 TL Backpulver,
¼ Teelöffel Kardamom,
Mohn und gemahlene Mandeln zum Verzieren
für 4 Personen:
300 g Süßkartoffeln,
250 g Kokosraspeln,
250 ml Milch,
100 g Zucker,
2 EL Butter,
2 Eier,
2 TL Backpulver,
¼ Teelöffel Kardamom,
Mohn und gemahlene Mandeln zum Verzieren
Desserts
Chakalaka
für 4 Personen:
1 Zwiebel,
2 Zehen Knoblauch,
1 Chilischote,
125 ml Olivenöl,
je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote,
500 g Weißkohl,
500 g Möhren,
1 EL Cayennepfeffer,
1 EL Paprikapulver,
1 Dose Erbsen,
Salz und Pfeffer
für 4 Personen:
1 Zwiebel,
2 Zehen Knoblauch,
1 Chilischote,
125 ml Olivenöl,
je 1 rote, gelbe und grüne Paprikaschote,
500 g Weißkohl,
500 g Möhren,
1 EL Cayennepfeffer,
1 EL Paprikapulver,
1 Dose Erbsen,
Salz und Pfeffer
Hauptgerichte
Kokos-Linsen-Curry
für 4 Personen:
200 g rote Linsen,
200 ml Gemüsebrühe,
3 Zwiebeln,
4 Knoblauchzehen,
3 cm Ingwer am Stück,
2 TL Currypulver,
200 ml Kokosmilch,
1 Bund frischer Koriander,
Pfeffer und Salz,
250 g Naturreis
für 4 Personen:
200 g rote Linsen,
200 ml Gemüsebrühe,
3 Zwiebeln,
4 Knoblauchzehen,
3 cm Ingwer am Stück,
2 TL Currypulver,
200 ml Kokosmilch,
1 Bund frischer Koriander,
Pfeffer und Salz,
250 g Naturreis
Hauptgerichte
Durban Bunny-Chow
für 4 Personen:
250 g Linsen,
1 hart gekochtes Ei,
4 Brötchen,
60 ml Sonnenblumenöl,
1 Zwiebel,
1 Zehe Knoblauch,
5 ml Kurkuma,
5 ml Kreuzkümmel,
60 ml Zitronensaft,
1 TL Zucker,
8 EL Mangochutney
für 4 Personen:
250 g Linsen,
1 hart gekochtes Ei,
4 Brötchen,
60 ml Sonnenblumenöl,
1 Zwiebel,
1 Zehe Knoblauch,
5 ml Kurkuma,
5 ml Kreuzkümmel,
60 ml Zitronensaft,
1 TL Zucker,
8 EL Mangochutney
Hauptgerichte
Mangochutney
für 4 Personen:
1 große Mango,
2 Zwiebeln,
1 Limette,
1 Apfel,
120 g Rohrzucker,
10 EL Apfelessig,
2 TL Senf,
1 Chilischote,
20 g Ingwer,
2 EL Rosinen,
Salz und Pfeffer,
Schraubgläser
für 4 Personen:
1 große Mango,
2 Zwiebeln,
1 Limette,
1 Apfel,
120 g Rohrzucker,
10 EL Apfelessig,
2 TL Senf,
1 Chilischote,
20 g Ingwer,
2 EL Rosinen,
Salz und Pfeffer,
Schraubgläser
Diverse
Zucchini-Dal
3 Möhren,
2 Zucchini,
400 g Kartoffeln,
200 ml Sahne,
1 Tasse Weißwein,
1 TL körnige Gemüsebrühe,
1 TL Curry,
1 TL Bohnenkraut,
200 g rote Linsen,
Öl,
Pfeffer und Salz
3 Möhren,
2 Zucchini,
400 g Kartoffeln,
200 ml Sahne,
1 Tasse Weißwein,
1 TL körnige Gemüsebrühe,
1 TL Curry,
1 TL Bohnenkraut,
200 g rote Linsen,
Öl,
Pfeffer und Salz
Hauptgerichte
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