Sautierte Pfirsiche mit Roquefort
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten:
3 Pfirsiche,
100 g Butter, ungesalzen,
2 EL Honig,
100 g Roquefort
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zutaten:
3 Pfirsiche,
100 g Butter, ungesalzen,
2 EL Honig,
100 g Roquefort
Zubereitung
Pfirsiche waschen und halbieren. In einer Pfanne mit der geschmolzenen Butter und dem Honig 3 Minuten anbraten, mit einem Deckel verschließen und 8 Minuten garen.Die Pfirsichhälften auf Teller portionieren, den Roquefort klein schneiden und darüber geben und mit der Soße aus der Pfanne übergießen. Sofort servieren.
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