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Avocadotürmchen mit Quarkplätzchen
Kategorie: Vorspeisen, VegetarischZutaten2 Avocados
200 g Magerquark
3 EL Vollkornmehl
1 Zwiebel
1 TL Kräutersalz
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Avocado an Zitronencreme
Kategorie: Desserts, Vegetarisch, VorspeisenZutaten1 reife Avocado
1/2 Zitrone
1 Vanilleschote
2 Eiweiß
250 g Quark (Fettstufe nach Gusto)
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Rohkost vom Rotkraut und Grapefruit
Kategorie: Salate, Vegetarisch, Vorspeisen, SnacksZutaten200 g Rotkohl,
2 Grapefruits,
50 g Pistazien,
50 g Cranberrys,
Saft von 1/2 Zitrone,
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Gurken-Gazpacho
Kategorie: Vorspeisen, Suppen, VegetarischZutaten2 Salatgurken,
1 Bund Dill,
1 Knoblauchzehe,
4 EL Olivenöl,
4 EL Apfelessig,
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Radies-Tzaziki
Kategorie: Vorspeisen, VegetarischZutaten1 Salatgurke,
300 g Quark (40 % Fett),
300 g Naturjogurt,
1 Knoblauchzehe,
1 Zitrone,
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Tomatensüppchen mit Curryreis
Kategorie: Vorspeisen, Vegetarisch, VeganZutaten1 l passierte Tomaten,
1 Zwiebel,
1 TL Kräutersalz,
1 TL Zucker,
2 EL Olivenöl,
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Frisches Kräuterraita am Reistrio
Kategorie: Vorspeisen, VegetarischZutaten150 g Reismischung,
250 g Jogurt Natur,
250 g Quark,
5 Salatblätter,
1 Bund Petersilie,
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Möhrenspaghetti mit Kürbispesto
Kategorie: VorspeisenZutaten4 große Möhren,
100 g Kürbiskerne,
Olivenöl,
Sojasoße,
Apfelsaft,
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Lauchcreme mit Weihnachtsbeeren
Kategorie: Vorspeisen, Suppen, VegetarischZutaten3 Porreestangen,
2 Kartoffeln,
1 l Gemüsebrühe,
200 ml Milch,
50 g Butter,
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Herzhafte Gemüsebouillon
Kategorie: Vorspeisen, Suppen, VegetarischZutaten1 großes Bund Suppengrün,
1 Zwiebel,
Olivenöl,
1 EL Butter,
Pfeffer, Salz
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Avocado mit süßen roten Zwiebeln
Kategorie: Vorspeisen, VegetarischZutaten1 Avocado,
1 rote Zwiebel,
50 g schwarze Oliven,
1 EL Honig,
1 EL Olivenöl,
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Feldsalat in Curryrahm
Kategorie: Vorspeisen, Salate, VegetarischZutaten300 g Feldsalat
100 g Äpfel
für die Soße:
80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
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Blattsalat mit Räucherkäse
Kategorie: Vorspeisen, Salate, VegetarischZutaten100 g Scamorza*, geräuchert
1/2 Kopf Lollo Rosso
80 g Rucola
200 g Möhren
4 Radieschen
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Auberginen mit Minzeschaum
Kategorie: Vorspeisen, Vegetarisch, HauptgerichteZutaten2 Auberginen,
3 Fleischtomaten,
5 Knoblauchzehen
Oregano,
Olivenöl,
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Vorspeisen
Weitere Rezepte :
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