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L'amour Rouge d'Antoine

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L'amour Rouge d'Antoine
  • Hersteller
    ÖMA
  • Preis
    € 2,49
  • Gewicht
    100 g

Bio-Weichkäse aus dem Allgäu

cremig-würziger Klassiker für Frühstück, Brunch und Abendbrot, aus tagesfrischer Allgäuer Heumilch, 60 % Fett i. Tr.

Produktinformationen
Zutaten:
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Weitere Bezeichnungen
Artikelartnormaler Artikel
Produktname mittellangÖMA L'amour Rouge d'Antoine (Spand.),Biol. - Theke
KassentextL'AMOUR ROUG
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusLebensmittel
Alkoholhaltignein
Saisonartikelnein
Gesüßtnein
Süßungnicht gesüßt
MilchartKuh
Wärmebehandlungpasteurisiert
Wärmebehandlung Käsepasteurisiert
Rohmilchnein
Homogenisiertnein
KäsegruppeWeichkäse
Fett i. Tr.60 %
FettgehaltsstufeDoppelrahmstufe
Art der Reifungrindengereift
Reifezeit Textmind. 14 Tage
Reifezeit EinheitTag(e)
Reifezeit Zahl14
Labartmikrobielles Lab
Salz1,6 %
SalzartSiedesalz
Rinde verzehrbarja
RindeRotschmierekulturen
Käseschildsorgfältige Behandlung mit Rotkulturen verleiht diesem cremigen Weichkäse sein herzhaftes Aroma
Triebmittel vorhandennein
RegionAllgäu
ProduzentÖMA Beer GmbH
Qualität
Bio-Erzeugnisja
Anteil an Bio-Zutaten100% bio
Staatliche SiegelEU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-LogosDeutsche Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfülltBioland
Sonstiges
IK KürzelDB
IdentitätskennzeichenDE BW 327 EG
E-Nummernnein
Zutaten auf Etikettja
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des LebensmittelsWeichkäse
Abweichender Inverkehrbringernein
InverkehrbringerÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal1510 kJ / 355 kcal
Fett30 g
davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate<0,1 g
davon Zucker<0,1 g
Eiweiß17 g
Salz1,6 g
Allergiehinweise
Eiernicht enthalten
Erdnussnicht enthalten
Fischnicht enthalten
Glutennicht enthalten
Krebstiernicht enthalten
Lupinenicht enthalten
Milchenthalten
Schalenfrüchtenicht enthalten
Sellerienicht enthalten
Senfnicht enthalten
Sesamnicht enthalten
Sojanicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgnein
Weichtiernicht enthalten
Fruktosenicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchtenicht enthalten
Glutamatnicht enthalten
Hafernicht enthalten
Haselnussnicht enthalten
Hefenicht enthalten
Huhnnicht enthalten
Kakaonicht enthalten
Koriandernicht enthalten
Kuhmilcheiweißenthalten
Laktosenicht enthalten
Maisnicht enthalten
Mandelnnicht enthalten
Pfeffernicht enthalten
Pistazienicht enthalten
Rindnicht enthalten
Roggennicht enthalten
Schweinnicht enthalten
Umbelliferaenicht enthalten
Vanillinnicht enthalten
Weizennicht enthalten
Zimtnicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegannein
vegetarischja
Rohkostqualitätnein
Rohstoffe nicht jodiertja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
GTIN Stück vorhandenja
Wiegeartikelja
Standardgewicht0,80 kg
Gewicht Spanne unten0,72 kg
Gewicht Spanne oben0,88 kg
Wiegegewicht Spezifikationcirca
offener Verkaufja
Bestellbarja
VerpackungsmaterialHolz, OPP, PA, PP
VerpackungsartLaib
Etikett internationalDeutsch
GTIN VE auf Warenein
Infos für den Handel (B2B)
Chargenführungnicht chargengeführt
Intrastat-Nr.04069027
MHD oder Verbrauchsdatumspflichtja
Restlaufzeit GH25 Tage
Temperaturgeführtja
Lagerung min6 °C
Lagerung max8 °C
Kühlpflichtigja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Breite170 mm
Tiefe170 mm
Höhe45 mm
Bruttogewicht0,8 kg
Angaben zur Palette
Palettenart1/1 EURO-Palette
Breite Palette800 mm
Tiefe Palette1200 mm
Höhe Palette825 mm
Höhe der unbeladenen Palette144 mm
Paletteneigengewicht22 kg
VPE1 / Lage28
VPE1 Lagen / Palette15
VPE1 / Palette420
Höhe Lage45 mm
Palette stapelbarnein
Stapelmenge1
Preise und Konditionen
MwSt-Satz7 %
empf. VK28,59 €
Grundpreispflichtigja
Grundpreiseinheit1kg
Grundpreisfaktor1,250
Verbrauchssteuerrelevantnein
Individuell
Individuell 3ja
Sortimentsrichtlinien BNN
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN ja
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmacksahnig-herzhaft
Aussehen außenGelbbraun bis rötliche Rinde
Aussehen innenweiß bis rahmgelb
Geruchwürzig-aromatisch
Konsistenzgeschmeidig, zart, cremig
Data NatuRe
Warengruppe nach Branchenstandard01020402
Data NatuReja
Bio-ID916649c6-bec5-4816-8245-d763f8839d37