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Tagwerk hat sich 1984 gegründet, um Lebensmittel aus fairer sowie ökologischer und regionaler Produktion zu handeln. Es gibt jedes Jahr Gespräche, welche Preise die Bauern brauchen.
Diese Form des Handelns ist der richtige Weg gegen Massentierhaltung, gegen Agrarfabriken, den Preiskampf der Supermarktketten und für den Erhalt der Bioläden! Wir sind das ökologisch regionale Netzwerk für Alle. Mit unseren ca. 100 Bauern, Gärtnern, Metzgern, Bäckern, Müllern und Imkern sind wir „ganz nah dran“!