| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Clementinen |
| 1 | Granatapfel |
| Zimt und Zucker | |
| Honigkuchen als Beilage |
Clementinen, Granatapfel, Zimt und Zucker, Honigkuchen als Beilage,
Clementinen schälen und in Scheiben schneiden, Saft dabei auffangen. Mit dem Saft und den Granatapfelkernen in eine Schüssel geben und …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Honigmarzipan | |
| Walnüsse | |
| Pralinenpapier |
Honigmarzipan, Walnüsse, Pralinenpapier,
Walnüsse vorsichtig knacken und versuchen halbe Nüsse zu erhalten. Marzipan in würfelgroße Stücke schneiden und mit einer halben Nuss garnieren. Oder …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Vanilleeis |
| 200 g | Möhren |
| 10 g | Pinienkerne |
| 2 | Zitronen |
| 1 EL | Zucker |
Vanilleeis, Möhren, Pinienkerne, Zitronen, Zucker,
Möhren schälen und fein raspeln, Zitronen ausdrücken und die Hälfte des Saftes unter die Möhren mischen (damit sie nicht braun …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Clementinen |
| 1 Pck. | Vanilleeis |
| 50 g | kandierter Ingwer |
| 50 g | bittere Schokolade |
Clementinen, Vanilleeis, kandierter Ingwer, bittere Schokolade ,
Clementinen schälen, auffächern und auf Tellern anrichten. Jeweils eine Kugel Vanilleeis daraufgeben und mit gehacktem Ingwer und geraspelter Schokolade bestreuen.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | Trauben |
| 1 | Mozzarella |
| 1 EL | Zitronensaft (je nach Süße der Trauben) |
| 1 EL | Honig |
| 1 TL | Walnussöl |
| 1 Bd. | Pfefferminze |
| … | |
Trauben, Mozzarella, Zitronensaft (je nach Süße der Trauben), Honig, Walnussöl , Pfefferminze, …
Trauben in kleine Würfel schneiden, Minze fein hacken und beides vermischen. Schokolade raspeln, Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und als …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Bananen |
| 100 g | bittere Kuvertüre (oder Bitterschokolade) |
| 40 g | Haselnüsse |
| Holzspieße |
Bananen, bittere Kuvertüre (oder Bitterschokolade), Haselnüsse, Holzspieße,
Haselnüsse mit einem großen Messer grob hacken und auf einen tiefen Teller geben. Schokolade im Wasserbad in einer Schüssel schmelzen. …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Pfirsiche |
| 150 g | Himbeeren oder Himbeersoße |
| 1 gestr. EL | Zucker |
| 200 g | Vanilleeis oder mehr! |
Pfirsiche, Himbeeren oder Himbeersoße, Zucker, Vanilleeis oder mehr!,
Himbeeren waschen und mit dem Zucker zu einer Soße pürieren. Pfirsiche waschen, halbieren, vom Kern lösen und in Spalten schneiden. Himbeersoße auf …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Mehl |
| 200 ml | Naturjoghurt |
| 4 | Eier |
| 1 EL | Zucker |
| 1 TL | Natron |
| Olivenöl | |
| … | |
Mehl, Naturjoghurt, Eier, Zucker , Natron, Olivenöl, …
Eier zu einer schönen Schaummasse verquirlen, Joghurt dazu geben. Mehl, Zucker und Natron vermischen und nach und nach unterquirlen. In …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Honigmarzipan |
| 50 g | Mandelstifte |
| 50 g | Orangeat |
| Pergamentpapier |
Honigmarzipan, Mandelstifte, Orangeat, Pergamentpapier,
Marzipan aus dem Kühlschrank nehmen und in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden. Das Orangeat und die Mandelstifte auf einem …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Orangen |
| 2 | Avocados |
| 400 g | Joghurt (10% Fett) |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Sesam |
| Holzspieße |
Orangen, Avocados, Joghurt (10% Fett), Honig, Sesam, Holzspieße,
Orangen mit einem scharfen Messer bis auf das Fruchtfleisch schälen und in Filets schneiden. Saft dabei auffangen. Avocado halbieren, Kern …
“Orangen-Avocado-Spießchen mit griechischem Joghurt und Sesam” weiterlesen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Honigmelonen (gelbes oder oranges Fruchtfleisch) |
| 250 g | Pflaumen |
| 1 | Zitrone |
| 1 EL | Honig |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| frische Minze zum Dekorieren |
Honigmelonen (gelbes oder oranges Fruchtfleisch), Pflaumen, Zitrone, Honig, Walnüsse, gehackt, frische Minze zum Dekorieren,
Melonen halbieren und entkernen, jeweils eine Hälfte schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die zwei anderen Hälften …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Honigmelone |
| 50 g | Cashewkerne |
| 50 g | getrocknete Cranberries |
| 1 | Zitrone |
| 1 EL | Honig oder Agavendicksaft |
| 1 EL | Mohn |
| … | |
Honigmelone, Cashewkerne, getrocknete Cranberries, Zitrone, Honig oder Agavendicksaft, Mohn, …
Die Melone schälen, in Stücke schneiden und mit Cashews, Zitronensaft, Cranberries und Honig einen Salat anrichten und ziehen lassen. Aus …
vegan (70)