| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Blumenkohl |
| 500 g | Kartoffeln |
| 1 Dose | Kichererbsen |
| 1 Dose | Kokosmilch |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 TL | Curry |
| … | |
Kartoffeln schälen und würfeln und in einem großen Topf in 1 L Wasser aufsetzen und 5 Minuten unter Zugabe von …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | gelbe Schälerbsen |
| 1 Bund | Suppengrün |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Frischkäse |
| 1 EL | Gemüsebrühe |
| 1/2 TL | Kurkuma |
| … | |
Suppengrün ohne Petersilie putzen, waschen und klein würfeln und alles in Öl etwas anschwitzen. Die Erbsen, Gemüsebrühe, Kurkuma, Curry, Chili …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Brokkoli |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| 1 | Brötchen |
| 100 g | Bärlauchkäse |
| … | |
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig andünsten, mit der Gemüsebrühe löschen, die geschälten Kartoffeln klein geschnitten dazugeben und 10 Minuten …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 | Blumenkohl |
| 2 | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel |
| 150 g | Frischkäse |
| 100 ml | Weißwein |
| 1 EL | getrocknetes Basilikum |
| … | |
Zwiebel fein hacken und in einem großen Topf in reichlich Olivenöl leicht bräunen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, Kartoffeln schälen …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | Birnen |
| 1/2 | Zwiebeln |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
| 1 EL | Senf |
| 1 Bund | Petersilie |
| … | |
Zwiebeln schälen, fein würfeln und in Öl anbraten. Sellerie schälen, klein schneiden, Birnen entkernen und in Stücke schneiden. Beides zu …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4 | Birnenquitten |
| 1 | Zitrone |
| 100 g | Gelierzucker |
| 4 | Schokoreiswaffeln |
| 200 ml | Crème fraîche |
| 150 g | Frischkäse |
| … | |
Quitten mit einem Tuch abreiben, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Leicht mit Wasser bedeckt unter Zugabe von Zitronensaft …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 10 | Medjouldatteln |
| 150 g | Frischkäse |
| 50 g | halbierte Walnüsse |
| 2 Zweige | Basilikum |
| 2 Zweige | Pfefferminze |
Die Datteln entkernen. 10 Walnusshälften zur Seite legen. Frischkäse mit den Kräutern zu einer Creme pürieren. Die restlichen Walnüsse grob …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1/2 | Rotkohl |
| 2 Pck. | frischer Pizzateig |
| 200 ml | Crème fraîche |
| 150 g | Frischkäse |
| 200 g | Schafkäse |
| 140 g | schwarze Oliven ohne Kern |
| … | |
Rotkohl fein schneiden und mit Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz marinieren. Schafskäse in Würfel und Oliven in Scheiben schneiden. Die …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Mehl |
| 100 g | Kokosflocken |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 120 g | kalte Butter |
| 1 Prise | Salz |
| … | |
Mehl, Kokosflocken, 50 g Zucker, Butter und Salz mit 3 EL Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | Kartoffeln |
| 400 g | Chicorée |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
| 1 EL | Butter |
| 1/2 TL | Kurkuma |
| … | |
Kartoffeln schälen und waschen, mit der Gemüsebrühe aufsetzen und 10 Min. köcheln lassen. Dann den geschnittenen Chicorée dazugeben und weitere …
“Chicoréesüppchen mit Pain-pour-Nicole-Croûtons” weiterlesen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Haferflocken |
| 80 g | Mandeln, gehackt |
| 40 g | Kokosraspel |
| 20 g | Chiasamen |
| 40 g | Zucker |
| 80 g | weiche Butter |
| … | |
Das Ei mit Chiasamen und Zucker verquirlen. Backofen auf 180 ˚C vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier belegen. Alle anderen …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | dunkle Schokolade |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | gehackte Mandeln |
| 300 g | Vollkorn-Butterkekse |
| 1 TL | Kakao |
Eine Kastenform mit einem Gefrierbeutel auslegen. Schokolade und Butter in einem Topf vorsichtig schmelzen, Mandeln und Puderzucker dazugeben und zu …
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