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ECHT BIO Infos


  • Reine Kopfsache

    Die in den Logona-Shampoos verwendeten pflanzlichen Wirkstoffe, wie Brennnessel, Honig oder sogar Bier – das schon vor 2.000 Jahren von ägyptischen Fr...

  • Benvenuti a LaSelva!

    Interview mit Monika Mayer,Qualitätsmanagerin bei LaSelva, Italien: Frau Mayer, die Zutaten für Ihre Produkte werden auf 668 ha im Süden der Toskana ...

  • Leichte Durstlöscher

    Trotz des irritierenden Namens ist Buttermilch recht kalorienarm und enthält nur wenig Fett, was sie im Sommer zu einer wunderbar leichten Erfrischung...

  • 40 Jahre Naturata!

    Interview mit Liane Maxion, Vorstand der Naturata AG Naturata wurde 1976 gegründet. Waren die Herausforderungen für einen Bio-Anbieter damals die gle...

  • Wohl riechts, wohl schmeckts!

    Beim Aceto balsamico di Modena ist der Name Programm – Balsam heißt übersetzt aus dem Italienischen „Wohlgeruch".Der Traubenessig schmeckt frucht...

  • Wohl bekomms!

    Fünf Fragen an Susanne Horn, Geschäftsführerin bei Neumarkter Lammsbräu: Gibt es Unterschiede zwischen dem herkömmlichen Reinheitsgebot, das im April...

  • Oh Mann!

    Auch Männerhaut verliert mit den Jahren an Festigkeit und leidet unter belastenden Umwelteinflüssen. Natürliche Substanzen wie Kaffee, Gingko und Aloe...

  • Bio-Bier – ein ursprünglicher Genuss!

    Ob nun vor 9000 Jahren in China oder vor 6000 Jahren im Gebiet um Euphrat und Tigris – der Streit über den Ursprung des Bierbrauens weist auf eine ebe...

  • Das Schönmacher-Getreide

    Die Hirse ist ein sehr mineralstoffreiches Getreide. Ihr Name leitet sich aus dem indogermanischemab und steht für Sättigung und Nahrhaftigkeit. Sie i...

  • Ist doch super!

    Auf den Begriff „Superfoods" stößt man seit einiger Zeit immer wieder. Doch was genau steckt dahinter?Eine offizielle Definition gibt es nicht. U...

  • Wundersamen

    Als „Superfood" werden die Chiasamen aufgrund ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und Inhaltsstoffe bezeichnet. Sie enthalten mehr Kalziu...

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