Voelkel arbeitet regional mit Demeter-Bauern zusammen und unterstützt die unabhängige Saatgutforschung.
Feste Partner bevorzugt
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Hersteller-Infos
Bio-Reisspezialisten aus Italien
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Die Reismühle Riseria Masinari in der Lombardei verarbeitet schon seit den 1980er Jahren ausschließlich Bio-Reis.
Tomatenprodukte von La Selva: aromatisch – toskanisch
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Einfach, natürlich und frisch – das ist das Geheimnis guter italienischer Küche. Auf dem Landgut La Selva in der Maremma in der südwestlichen Toskana wachsen auf rund 800 ha Bio-Anbaufläche Gemüse, Kräuter, Getreide, Obst und Wein.
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Bio-Tofu aus europäischen Bio-Sojabohnen
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Die Sojabohnen für die Tofu-Produkte von Taifun wachsen im Herzen Europas. Selbstverständlich ist das Saatgut gentechnikfrei.
Allgäuer Nachhaltigkeit
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Käse von Gebrüder Baldauf entsteht in enger Partnerschaft zu den Heumilch-Bauern, die die über Jahrhunderte gewachsene Kulturlandschaft erhalten.