Bio-Lebensmittel sind per se nachhaltig, da Bio-Landwirtschaft aktiven Naturschutz bedeutet. Bio-Bäuerinnen und -Bauern erbringen durch ihre Anbaumethode Gemeinwohlleistungen für die gesamte Gesellschaft, die aber viele von uns nicht bereit sind, auch zu bezahlen. Bisher war es sehr kompliziert, diese Nachhaltigkeitsleistung konkret zu messen. Schön klingende, aber leere Worthülsen gibt es schließlich genug.
Die Regionalwert Leistungen GmbH hat in einem mehrjährigen Prozess und unter Berücksichtigung vieler Forschungsergebnisse einen Leistungsrechner erarbeitet. Mit einem Online-Tool können Landwirt:innen anhand von 300 betriebswirtschaftlichen Kennzahlen einen Geldwert errechnen, der ihre Leistungen für Umwelt und Gesellschaft aufzeigt. So ist z. B. die eigene Düngerproduktion aus Mist und Kompost bzw. der Zwischenfruchtanbau mit Leguminosen, die Stickstoff in den Boden bringen, erheblich teurer als zugekaufter chemisch-synthetischer Dünger, den konventionell arbeitende Landwirt:innen einsetzen.
In einem Pilotprojekt haben die Bierbrauer von Neumarkter Lammsbräu die Umweltleistungen von 16 Höfen, die ihnen Braugerste für das Bier liefern, untersuchen lassen. Im Kalenderjahr 2020 haben diese 16 Betriebe Nachhaltigkeitsleistungen im Wert von 851.199 € erbracht – pro Betrieb durchschnittlich 53.200 € oder 750 € je Hektar Land. Lammsbräu hat schon vor Jahrzehnten die Erzeugergemeinschaft für ökologische Braurohstoffe (EZÖB) gegründet. Die EZÖB hat heute 180 Landwirt:innen. Überträgt man die Leistung der untersuchten 16 Höfe auf alle EZÖB-Mitglieder, erwirtschaften diese zusammen einen Mehrwert von 9,6 Mio. € im Jahr!
Mit dem Regionalwert-Leistungsrechner können verarbeitende Unternehmen und Handelsunternehmen die Leistungen ihrer Lieferpartner:innen besser einschätzen und entsprechend fair honorieren. Das sollte es am Ende der Lieferkette auch uns Verbraucher:innen wert sein, den Preis für hochwertige Bio-Lebensmittel im [ECHT BIO.] Laden zu zahlen.
Die Regionalwert Leistungen GmbH ist aus der Regionalwert AG hervorgegangen und findet inzwischen viele interessierte Bio-Höfe, die ihre Leistungen monetär bewerten und diese dann ihren Verarbeitungs- und Handelspartnern aufzeigen.
Die Regionalwert-Idee: eine echte Grünanlage
Regionalwert AGs geben regelmäßig Bürger-Aktien aus und investieren das Geld in regionale Betriebe: Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel und Gastronomie. Dadurch werden sie Gesellschafter der Betriebe – und die Betriebe zu Partnern. Sie schaffen damit regionale Wertschöpfungsräume und machen die nachhaltigen Leistungen der Partnerbetriebe sichtbar. Dafür verpflichten sich die Betriebe zur Einhaltung regionalökonomischer, sozialer und ökologischer Kriterien und zur vertrauensvollen Zusammenarbeit.
Die Idee stammt aus der Region Freiburg, wo 2006 die erste Regionalwert AG entstand. Seitdem kamen viele weitere Regionalwert AGs in Deutschland dazu.