Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 | Bananen |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pkg. | Backpulver |
| 60 g | Zucker |
| 50 ml | Weizenbier |
| 1 Prise | Salz |
| nach Bedarf | Bratöl |
| 200 ml | Schlagsahne |
| zum Bestreuen | Puderzucker |
vegetarisch (432)
Zubereitung Dauer: 15 Min.
Bananen zerquetschen, mit Mehl, Backpulver, Zucker, Weizenbier und Salz vermengen. In einer Pfanne mit heißem Öl (1 cm hoch über Pfannenboden) esslöffelgroße Portionen goldbraun ausbacken. Auf saugfähigem Papier abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und mit geschlagener Sahne servieren.