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Brie-Brot mit Birnensalat

Zutaten für 4 Personen

Menge Zutat
1 Vollkornbrot
200g Brie
2 Birnen
1 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
2 Zweige Zitronenmelisse
10 Pekannusshälften
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung Dauer: 10 min

Birnen waschen, vierteln, entkernen und in dünne Stücke schneiden. Öl, Zitronensaft, Honig, etwas Pfeffer und Salz darübergeben und 
vorsichtig vermengen. Vollkornbrote erst mit Brie und dann mit Birnensalat belegen und mit gehackten Nüssen und Melisse garniert servieren.