Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | Trauben (z. B. grün, rosa, blau) |
| 250 g | Ziegenkäse (Rolle oder Taler) |
| 1 Handvoll | Thymianzweige |
| 30 g | Pinienkerne |
| nach Bedarf | Olivenöl |
| nach Bedarf | geröstete Baguettescheiben |
| nach Bedarf | Salz und Pfeffer |
vegetarisch (481)
Zubereitung Dauer: 15 Min.
Ziegenkäse in Scheiben auf einer Platte anrichten. Pinienkerne ohne Öl leicht anrösten und zur Seite stellen. Trauben waschen, in Olivenöl mit den Thymianzweigen 3 Min. anbraten und auf dem Käse anrichten. Mit Pinienkernen bestreuen und leicht würzen mit Pfeffer und Salz. Mit gerösteten Baguettescheiben servieren.