Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1,5 Pkg. | Burgermischung |
| nach Bedarf | Bratöl |
| 350 g | Naturjoghurt (3,8 % Fett) |
| 150 g | Frischkäse |
| 1/2 | Salatgurke |
| 2 | Knoblauchzehen |
| nach Bedarf | Olivenöl |
| nach Bedarf | Salz und Pfeffer |
| Weißbrot | |
| für den Salat: | |
| Blattsalat | |
| Tomaten | |
| Oliven | |
| Essig, Öl |
vegetarisch (467)
Zubereitung Dauer: 45 Min.
Gurke waschen und raspeln, Knoblauch schälen und fein hacken. Beides mit Joghurt und Frischkäse vermengen, 3 EL Olivenöl dazugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Burgermischung nach Packungsanweisung zubereiten und quellen lassen. Patties formen und in Bratöl von beiden Seiten knusprig braten. Salat mit Essig-Öl-Vinaigrette anrichten und mit Tsatsiki, Patties und Brot servieren.