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Camembert-Burger

Zutaten für 4 Personen

MengeZutat
1 Pck.Back-Camembert
1 GlasWildpreiselbeeren
4Burgerbrötchen
100 gRucola
1rote Zwiebel
1 ELPaniermehl
nach BedarfBratöl

Zubereitung Dauer: 15 Min.

Burgerbrötchen aufschneiden, Camembert horizontal halbieren und die unpanierte Seite in Paniermehl drücken. In einer Pfanne erst von der frisch panierten und dann von der anderen Seite 3 Min. braten. Die Brötchen mit Rucola belegen, Camembert und Zwiebelringe darauflegen und mit Preiselbeeren servieren. Wer möchte, kann natürlich auch einen ganzen Camembert im Burger essen.