Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 500 g | Erdbeeren |
| 200 ml | Sahne |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Kokosraspel |
| 1 Packung | frischer Blätterteig |
| nach Bedarf | Pfefferminzblätter |
vegetarisch (420)
Zubereitung Dauer: 22 Min.
Blätterteig in Rechtecke schneiden, an den Längsseiten ca. 2 × 1 cm aufrollen und im Ofen nach Packungsangabe backen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln, Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Sahne auf die Pasteten geben, mit Erdbeeren belegen, Kokosraspel darüber streuen und mit Pfefferminzblättern dekoriert servieren.