Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Pkg. | Falafelbällchen (zB. von Soto) |
| 4 St. | Wraps |
| 1 | Salatherz |
| 1 | rote Paprika |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 | Salatgurke |
| nach Bedarf | Remoulade (zB. von Zwergenwiese) |
| 300 g | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| nach Bedarf | Petersilie |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Apfelessig |
| nach Bedarf | Chiliflocken und Salz |
-
vegetarisch (405) -
vegan (110) -
laktosefrei (139)
Zubereitung Dauer: 20 Min.
Gemüse und Salat waschen, Paprika in dünne Streifen schneiden, Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, Gurke in Stifte schneiden. Die Wraps mit 2 Salatblättern, 2–3 gewärmten Falafelbällchen (siehe Packung), Gemüse und Remoulade belegen, das untere Wrap-Ende einschlagen und aufrollen. Für die Salsa die Tomaten fein würfeln, Zwiebel und Petersilie fein hacken und alles mit Öl, Apfelessig, Chiliflocken (nach Geschmack) und Salz verrühren.