Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 - 500 g | Esskastanien |
Passend dazu: wahlweise einen guten Rotwein oder Traubensaft
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vegan (103) -
glutenfrei (213) -
laktosefrei (133)
Zubereitung Dauer: 20 Min.
Kreuzweise etwa 1,5 cm lang einschneiden und in einer Pfanne ohne Fett von allen Seiten rösten. Die Schale kann ruhig etwas schwarz werden, damit der Kastanienkern auch schön gar wird.