Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 - 500 g | Esskastanien |
Passend dazu: wahlweise einen guten Rotwein oder Traubensaft
vegan (133)
glutenfrei (233)
laktosefrei (163)
Zubereitung Dauer: 20 Min.
Kreuzweise etwa 1,5 cm lang einschneiden und in einer Pfanne ohne Fett von allen Seiten rösten. Die Schale kann ruhig etwas schwarz werden, damit der Kastanienkern auch schön gar wird.