Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Feta |
| 100 g | Oliven |
| nach Bedarf | Pizza/Pasta-Öl |
| Tofu-Rostbräterle | |
| 1 | Zucchini |
| 1 | rote Paprika |
| 2 | Tomaten |
| 200 g | Champignons |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 1 TL | Oregano |
| Salz & Pfeffer |
vegetarisch (467)
Zubereitung Dauer: 25 Min.
Tomaten, Zucchini, Paprika, Pilze und Zwiebeln waschen, putzen oder schälen und in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit Oliven in eine Auflaufform geben.
Mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen.
Feta in Würfel schneiden, zu dem Gemüse geben und mit Öl begießen.
Auflaufform auf den Grill stellen und das Gemüse ca. 15 Min. grillen.
Gleichzeitig können die Würstchen o. ä. gegrillt werden.
Alles mit etwas Brot servieren.