Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Heidelbeeren |
| 250 g | Quarkzubereitung |
| 2 | Eier |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Pckg. | Vanillezucker |
| für die Streusel: | |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 30 g | Mandelblättchen |
vegetarisch (481)
Zubereitung Dauer: 50 Min.
Quark, Eier, Mehl und Vanillezucker verquirlen und in eine Auflaufform geben. Die gewaschenen Heidelbeeren dazugeben. Die Streuselzutaten mit den Händen vermengen und die Streusel über die Heidelbeeren streuen. Bei Umluft auf 180 ˚C im Ofen ca. 30 Min. backen. Kann warm oder kalt serviert werden.