
Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400g | Kefir |
| 1 | Apfel |
| 2 EL | Tahin |
| 1 | Birne |
| 1 | Banane |
| 2 | Orangen |
| 1 EL | Leinsamen, geschrotet |
Zubereitung Dauer: 15 Min.
Apfel und Birne waschen, Kerngehäuse entfernen, in Stücke schneiden und mit Banane, Kefir, Tahin und Leinsamen fein pürieren. Den Saft der beiden Orangen unterrühren. Evtl. etwas stilles Mineralwasser dazugeben.