Zutaten für 2 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 TL | Kurkumapulver |
| etwas | Mark von einer Vanilleschote |
| 1 Msp. | Zimt |
| 500 ml | Milch oder Mandelmilch |
| 2-4 TL | Honig, nach Geschmack |
-
vegetarisch (405) -
glutenfrei (219)
Zubereitung Dauer: 15 Min.
400 ml Milch in einen Topf geben, Kurkuma, Vanille und Zimt mit einem Schneebesen einrühren und ca. 10 Min. erhitzen. Kurz vor dem Aufkochen die Milch von der Platte nehmen, den Honig einrühren und in ein Glas geben oder auf zwei Gläser aufteilen. Die restlichen 100ml Milch aufschäumen und auf die Latte geben.