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Manouri-Melonen-Starter

Zutaten für 4 Personen

Menge Zutat
ca. 300 g Wassermelone
150 g Manouri
1 Zwiebel
4 EL Olivenöl
1/2 TL Gewürzmischung "Arabische Küche" von Lebensbaum

Zubereitung Dauer: 20 min

Melone in Schiffchen teilen, Schale entfernen und Fruchtfleisch in schmale Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Manouri in Streifen schneiden. Melone auf einem Servierteller anrichten, den Käse darauflegen, mit den Zwiebeln bestreuen, Gewürz und Olivenöl darübergeben.