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Manouri-Melonen-Starter

Zutaten für 4 Personen

MengeZutat
ca. 300 gWassermelone
150 gManouri
1Zwiebel
4 ELOlivenöl
1/2 TLGewürzmischung "Arabische Küche" von Lebensbaum

Zubereitung Dauer: 20 Min.

Melone in Schiffchen teilen, Schale entfernen und Fruchtfleisch in schmale Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Manouri in Streifen schneiden. Melone auf einem Servierteller anrichten, den Käse darauflegen, mit den Zwiebeln bestreuen, Gewürz und Olivenöl darübergeben.