Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 | Pfirsiche |
| 150 g | Himbeeren oder Himbeersoße |
| 1 gestr. EL | Zucker |
| 200 g | Vanilleeis oder mehr! |
vegetarisch (444)
Zubereitung Dauer: 15 Min.
Himbeeren waschen und mit dem Zucker zu einer Soße pürieren. Pfirsiche waschen, halbieren, vom Kern lösen und in Spalten schneiden. Himbeersoße auf Teller geben, je 1/2 Pfirsich und 1 EL Vanilleeis dazu geben und sofort servieren.