Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | Staudensellerie |
| 200 g | ungesalzene Erdnüsse, geröstet |
| 80 g | getrocknete Cranberries |
| 3 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 1 gestrichenen TL | Salz |
vegan (123)
glutenfrei (228)
laktosefrei (154)
Zubereitung Dauer: 15 Min.
Staudensellerie waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. Erdnüsse, Öl, Argavendicksaft und Salz in der Küchenmaschine (oder mit Küchenstab) pürieren. Cranberries grob hacken. Erdnussbutter in die Selleriestücke geben und mit den Cranberries bestreut servieren.