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Sellerie-Power-Sticks mit Erdnussbutter

Zutaten für 4 Personen

MengeZutat
300 gStaudensellerie
200 gungesalzene Erdnüsse, geröstet
80 ggetrocknete Cranberries
3 ELOlivenöl
2 ELAgavendicksaft
1 gestrichenen TLSalz

Zubereitung Dauer: 15 Min.

Staudensellerie waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. Erdnüsse, Öl, Argavendicksaft und Salz in der Küchenmaschine (oder mit Küchenstab) pürieren. Cranberries grob hacken. Erdnussbutter in die Selleriestücke geben und mit den Cranberries bestreut servieren.