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Sellerie-Power-Sticks mit Erdnussbutter

Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 15 min

Menge Zutat
300 g Staudensellerie
200 g ungesalzene Erdnüsse, geröstet
80 g getrocknete Cranberries
3 EL Olivenöl
2 EL Agavendicksaft
1 gestrichenen TL Salz

Zubereitung:

Staudensellerie waschen und in 10 cm lange Stücke schneiden. Erdnüsse, Öl, Argavendicksaft und Salz in der Küchenmaschine (oder mit Küchenstab) pürieren. Cranberries grob hacken. Erdnussbutter in die Selleriestücke geben und mit den Cranberries bestreut servieren.