Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 2 Pkg. | Tofuwürstchen |
| ca. 200 g | Salsa Pronta |
| 2 EL | Doro Brotaufstrich |
| 500 g | Nudeln |
| 250 g | Cherrytomaten |
| 100 g | TK-Erbsen |
| 1 Handvoll | Rucola |
| 1 TL | Rohrohrzucker |
| etwas | Pfeffer |
vegetarisch (467)
laktosefrei (169)
Zubereitung Dauer: 30 Min.
Nudeln nach Packungsangabe kochen, abgießen und abkühlen lassen. Erbsen abspülen, Rucola putzen und Tomaten vierteln. Für das Dressing Salsa Pronta, Doro Brotaufstrich und Zucker verrühren. Mit Pfeffer abschmecken und alles unter die Nudeln heben. Salat mit den gegrillten oder gebratenen Tofuwürsten servieren.