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Waldorfsalat

Zutaten für 4 Personen

Menge Zutat
1/2 Sellerieknolle
2 Äpfel
100 g Walnüsse
150 ml Sahne
1 Zitrone (Saft von einer Zitrone)
1 TL Zucker
nach Bedarf Salz und Pfeffer

Zubereitung Dauer: 20 Min.

Sellerie schälen und raspeln, Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Beides mit Saft einer Zitrone und der Sahne übergießen. Mit Zucker, Pfeffer und Salz würzen, die gehackten Walnüsse dazu geben und alles gut vermengen.