Ananas-Tiramisu

Kategorie: Desserts

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Ananas-Tiramisu
  • Zutaten für 4 Personen
    1/2 Ananas,
    1 Glas Apfelkompott (ca. 250 ml),
    100 ml Mascarponecreme,
    100 ml Sahne,
    1 TL Zucker,
    1 Pkg. Löffelbiskuits,
    1 TL Kaffeepulver,
    40 g Schokolade (kalt)
Zubereitung
Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Kompott vermischen und Kompottschalen halb damit füllen.
Sahne mit Zucker schlagen, unter die Mascarponecreme heben und auf das Apfelkompott geben.
Jeweils mit 2 Löffelbiskuits dekorieren.
Schokolade fein reiben, mit dem Kaffee mischen und darübergeben.

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