Bananen-Schoko-Tarte

Kategorie: Desserts, Backen, Vegetarisch

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Bananen-Schoko-Tarte
  • Zutaten für 4 Personen
    Brownie-Backmischung,
    von Bauckhof,
    200 g Butter,
    100 ml Milch,
    2 Eier,
    2 Bananen,
    200 g Kuvertüre,
    2 EL Olivenöl
Zubereitung

Backmischung nach Packungsanweisung zubereiten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (ca. 28 cm) geben. 25 Min. auf mittlerer Stufe bei 175 °C Ober- und Unterhitze backen. Den Kuchen abkühlen lassen und auf eine Tortenplatte geben. Die Bananen der Länge nach vierteln, in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und auf den Kuchen geben. Die Kuvertüre im Wasserbad erhitzen, 2 EL Olivenöl unterrühren, damit sie etwas flüssiger wird und mit Hilfe eines Löffels eine schwungvolle Schokoschraffur über die Bananen ziehen.


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