Kaffeetraum

Kategorie: Desserts

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Kaffeetraum
  • Zutaten für 4 Personen
    500 ml stark gebrühter Kaffee
    300 ml heiße Milch
    200 ml Sahne
    1 Msp. Chili
    2 EL Honig von Allos
    2 EL Kakao instant
    etwas frisch geriebene Muskatnuss
Zubereitung
Die Sahne mit dem Kakaopulver steif schlagen.
Den Kaffee mit dem Chilipulver zusammen aufbrühen und in 4 Gläser (200 ml) füllen. Die Milch erhitzen, den Honig darin lösen und zu dem Kaffee geben. Obenauf einen Klecks Kakaosahne setzen und mit geriebener Muskatnuss bestreuen.
Milch, Honig, Sahne können natürlich nach Belieben dosiert werden.

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