Sommerfrischer Manouri-Melonen-Starter

Kategorie: Diverse

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Sommerfrischer Manouri-Melonen-Starter
  • Zutaten für 4 Personen
    ca. 300 g Wassermelone,
    150 g Manouri,
    1 Zwiebel,
    4 EL Olivenöl,
    ½ TL Gewürzmischung "Arabische Küche“ von Lebensbaum
Zubereitung

Melone in Schiffchen teilen, Schale entfernen und Fruchtfleisch in schmale Stücke schneiden. Zwiebel fein hacken, Manouri in Streifen schneiden.
Melone auf einem Servierteller anrichten, den Käse darauflegen, mit den Zwiebeln bestreuen, Gewürz und Olivenöl darübergeben.


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