Paprika-Fusilli mit Salamistreifen

Kategorie: Hauptgerichte

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Paprika-Fusilli mit Salamistreifen
  • Zutaten für 4 Personen
    500 g grüne Paprika,
    500 g Tomaten,
    500 g Fusilli,
    1 Pck. Rindersalami,
    Olivenöl,
    1 Zweig Rosmarin,
    Pfeffer und Salz
Zubereitung
Tomaten und Paprika würfeln, beides in reichlich Olivenöl mit dem Rosmarin ca. 10 Min. dünsten. Kräftig pfeffern und etwas Salz dazugeben. Nudeln wie gewohnt kochen. Währenddessen Salami in Streifen schneiden und ohne Fett in einer Pfanne anbraten. Gemüse auf die Nudeln geben und mit der Salami servieren.


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