Rotkohl-Pita

Rotkohl-Pita
  • Zutaten für 4 Personen
    300 g Rotkohl,
    1 Lauchzwiebel,
    2 Paprika gelb und rot,
    250 g Naturjoghurt,
    200 g Schafskäse,
    Pfeffer und Salz,
    Pitabrot oder Fladenbrot, geröstet
Zubereitung
Rotkohl und Lauchzwiebel fein schneiden, Paprika klein würfeln und den Jogurt unterrühren. Schafskäse zerbröseln, untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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