Ravioli mit Zucchini

Ravioli mit Zucchini
  • Zutaten für 4 Personen
    2 Packungen frische Ravioli (z.B. von bio-verde),
    3 Zucchini (ca. 300-400 g),
    4 Knoblauchzehen,
    1 TL Chiliflocken,
    Olivenöl,
    Pfeffer und Salz
Zubereitung

Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in einer großen Pfanne in Olivenöl leicht anbraten. Die Zucchini geraspelt dazu geben und ca. 5 Min. mitbraten. In der Zwischenzeit die Ravioli nach Packungsbeilage 4 Min. kochen, Wasser abgießen und in die Pfanne geben. Alles gut vermischen mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit den Chiliflocken bestreut servieren.


Rezeptsuche