Mangold waschen, die Enden abschneiden und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in eine Pfanne mit reichlich …
Mangold-Frittata mit Radieschensalat
Zutaten:
Menge | Zutat |
---|---|
300 g | Mangold |
1 | Zwiebel |
2 | Knoblauchzehen |
8 | Eier |
100 ml | Mineralwasser mit Kohlensäure |
Pfeffer | |
… |