Alle Zutaten außer dem Schnittlauch, in einem hohen Gefäß mit dem Küchenstab pürieren. Schnittlauch klein schneiden und unterrühren. Eventuell noch …
Ketchup pure raw
Zutaten:
Menge | Zutat |
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1 kg | Tomaten |
4 EL | Birnendicksaft (oder mehr, je nach Süße der Tomaten) |
1 kl. | Zwiebel |
100 ml | Olivenöl |
Schale und Saft von ½ Zitrone | |
1 TL | Curry |
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