Süßkartoffelchips

Kategorie: Snacks, Vegetarisch, Vegan

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Vegan
Süßkartoffelchips
  • Zutaten für 4 Personen
    3 Süßkartoffeln,
    Sonnenblumenöl,
    1 Prise Salz,
    Paprika, Chili oder Curry zum Würzen
Zubereitung

Süßkartoffeln schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden.
In einer tiefen Pfanne 2 cm Öl erhitzen. Die Süßkartoffelscheiben einschichtig im Öl  frittieren.
Auf Küchenpapier auslegen und abkühlen lassen. Salzen und/oder mit anderen Gewürzen bestreuen.


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