Tascherlsuppe

Kategorie: Suppen, Vegetarisch

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Tascherlsuppe
  • Zutaten für 4 Personen
    1– 1,5 l Gemüsebrühe,
    1 Suppengrün,
    1 Packung Maultaschen (z.B. von Pasta Nuova)
Zubereitung
Das Suppengrün putzen und klein schneiden. Die Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen, das Suppengrün und die Maultaschen dazu geben und alles ca. 12 Min. kochen. Mit Pfeffer und Kräutersalz abschmecken und heiß servieren.

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