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Gegrillte Nektarinen

Zutaten:

Menge Zutat
4 Nektarinen
2 EL grobkörnigen braunen Zucker
2 EL Pinienkerne
1 Zitrone
1/2 Vanilleschote
nach Belieben Vanilleeis

Zubereitung:

Zitronenschale abreiben, Zitronensaft auspressen und beides mit dem Mark der Vanilleschote mischen. Nektarinen waschen und in Spalten schneiden. In eine …

Gefüllte Medjouldatteln

Zutaten:

Menge Zutat
Medjouldatteln
Haselnüsse, gehackt
Nuss-Nougat-Creme (Samba aus dem Bioladen oder Nutella)
Walnüsse

Zubereitung:

Gehackte Haselnüsse zu gleichen Teilen mit Nuss-Nougat-Creme mischen und in die entkernten Datteln füllen. Mit einer halben Walnuss garnieren.

Apfelpfannkuchen

Zutaten:

Menge Zutat
4 Eier
4 gehäufte EL Vollkornmehl
200 ml Milch
1 Prise Salz
2 Äpfel
Bratöl

Zubereitung:

Äpfel waschen, entkernen und in schmale Spalten schneiden, Eierkuchenteig anrühren, Öl in der Pfanne erhitzen. Eine Supenkelle Eierkuchenteig in die …

Apfelküchlein

Zutaten:

Menge Zutat
4 Äpfel
150 ml Mineralwasser
2 Eier
4 gehäufte EL Weizenmehl
1 Prise Salz
Bratöl

Zubereitung:

Die Äpfel in 5–10 mm dicke Scheiben schneiden und das Gehäuse aus der Mitte rausschneiden. Mehl, Eier, Mineralwasser und Salz …

Apfel-Trifle

Zutaten:

Menge Zutat
1 Packung Vanille- oder Grießpudding für 500ml Milch
500 ml Milch
1 Glas Apfelmus
100 g Frischkäse natur
200 g Joghurt vollfett natur
1 EL Rohrzucker

Zubereitung:

Den Pudding nach Packungsanweisung kochen, etwas abkühlen lassen, in 6 hohe Gläser füllen und vollständig abkühlen lassen. Das Apfelmus darauf verteilen. Den …