Die Klimakrise ist unfair! Sie trifft die am härtesten, die am wenigsten dazu beigetragen haben: Für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in der südlichen Hemisphäre bedeuten Hitze, Dürre oder auch Überflutungen weniger Ernte gleich weniger Einkommen. Dies bedroht ihre Lebensgrundlage. Klimagerechtigkeit ist für die GEPA nur über Handelsgerechtigkeit zu erreichen, da nur so die Menschen am anderen Ende der Lieferkette dem Klimawandel trotzen können.

Die Kaffeekooperative RAOS in Honduras, die Arabica-Bohnen für den Organico-Café liefert, hat in den letzten Jahren durch den fairen Handel mit der GEPA viel erreicht:

Neu gepflanzte Schattenbäume an den teilweise sehr steilen Hängen der Kaffeegärten verhindern nachhaltig die Bodenerosion. Eine neue Aufbereitungsanlage nutzt das für die Aufbereitung des Kaffees benötigte Wasser sehr viel effizienter.

Ein Programm für Jugendliche ermöglicht u.a. die Ausbildung zur Kaffee-Verkoster:in. Damit will RAOS die Migration in die USA reduzieren und den Jugendlichen eine Perspektive in Marcala bieten. Viele RAOS-Mitglieder gehören zur Ethnie der Lenca. Sie leben in abgelegenen Dörfern der Region. Der Bezirk La Paz, in dem Marcala liegt, gehört generell zu den ärmsten Regionen des Landes.

Doch die GEPA unternimmt noch mehr in Sachen Klimaschutz: Sie röstet den Orgánico Café klimaneutral – bei einer der ersten Bio-Röstereien Deutschlands. Die moderne Röstanlage ist nicht nur an sich energieeffizient, der benötigte Strom dafür stammt auch ausschließlich aus Wind und Wasserkraft. Emissionen, die bei der Produktion entstehen, werden zudem durch Projekte von landwirtschaftlichen Demeter-Betrieben ausgeglichen.

Die Emissionen für den Schiffstransport des Rohkaffees für das gesamte GEPA-Kaffeesortiment werden über die sogenannte „Klima-Kollekte“ kompensiert. Der Kaffeepartner KCU in Uganda konnte auf diese Weise z.B. energie-effizientere Öfen finanzieren: Die Öfen ersetzen offene Feuerstellen – das mindert Emissionen und Abholzung, da weniger Holz zum Kochen genutzt wird. Die rußärmere Zubereitung schützt außerdem die Gesundheit.

Mehr Infos: https://youtu.be/tmG71x2mTM0