Palmöl ist seit Jahren umstritten – zu Recht! Palmöl versteckt sich in Schokoladenaufstrichen, Knuspermüslis, Seifen… um nur ein paar Beispiele zu nennen.
Palmöl – ja, aber nachhaltig!
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Nachhaltigkeit
Der Klimakaffee
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Die Klimakrise ist unfair! Sie trifft die am härtesten, die am wenigsten dazu beigetragen haben: Für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in der südlichen Hemisphäre
Hier gehört meckern zum Glück dazu!
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In den letzten Jahren sind wir Verbraucher:innen wieder auf den Geschmack von Ziegenkäse gekommen. Aufgrund der Eiweißzusammensetzung ist Ziegenmilch würziger als Kuhmilch…
Würzschaftswunder!
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Ein Grillfest ohne Gewürze und Kräuter? Wie fade würde uns das Grillgut schmecken.
Ackerland in Bürgerhand
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Mit BioBoden die Zukunft der ökologischen Landwirtschaft sichern! Die Nachfrage nach gesunden, ökologisch und möglichst in der Region erzeugten Lebensmitteln steigt hierzulande erfreulicherweise immer weiter.
Weihnachten und Neujahr: Tradition und Behaglichkeit
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Die Festtage nachhaltig und ohne Stress gestalten? Ja, das geht: Hierzu von uns ein paar einfache Tipps – und alles andere, das leibliche Wohl betreffend, gibt´s in Ihrem [ECHT BIO.] Laden.
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Ackerobstkultur: ehemals Tradition – jetzt eine Zukunftsvision
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Inspirationen aus der Vergangenheit sind Anregungen für Versuche des gemeinsamen Anbaues von Obst-/Nutzhölzern und verschiedenen Feldfrüchten auf Äckern
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Fairer Teegenuss für Vieltrinker
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Wenn es draußen langsam herbstlich-ungemütlich wird, wärmt und entspannt eine Tasse Tee wunderbar. Wie gut, dass es für Genießer und Viel-Trinker die [ECHT BIO.] Tee-Aktion mit Darjeeling-Schwarz- und Grüntee in der 1-kg-Vorratspackung gibt.
Nachhaltige Fair-Siegelung
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Der Faire Handel setzt auf eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt.
Eine neue Berufung: KlimaBauer/-Bäuerin
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Das Unternehmen Andechser Natur verkleinert den CO2-Fußabdruck von Bio-Milchbauern/-bäuerinnen. Dafür werden diese zu KlimaBauern.
Weinanbau versus Wetter
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Die langfristige Veränderung unseres Klimas stellt die Landwirtschaft überall vor große Herausforderungen…
Biene nicht gleich Biene
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Honigbienen als Haustiere profitieren von der Obhut ihrer Imker und sind dadurch keine bedrohte Art. Wohingegen die Wildbienen vom allgemeinen Insektensterben stark betroffen sind.