[ECHT BIO] - [ECHT BIO]

Spaghetti mit Tomatenwirsing

Röstgemüse mit Biryanireis und Joghurtsoße

Fenchelcarbonara mit knusprigen Speckwürfeln

Rund, bunt und gesund!

Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen sehen nicht nur hübsch aus, sie regulieren auch auf äußerst günstige Weise unseren Blutzuckerspiegel. Das hat mehrere Gründe: Sie enthalten wertvolles pflanzliches Eiweiß, reichlich Ballaststoffe und viele sättigende Kohlenhydrate. Diese Kombination sorgt dafür, dass der Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit mit Hülsenfrüchten weder sehr schnell ansteigt, noch plötzlich wieder abfällt. Eine äußerst solide und obendrein köstliche Nahrungsgrundlage also.

Allgäuer Nachhaltigkeit

Käse von Gebrüder Baldauf entsteht ausschließlich aus Heumilch. Alle Milchlieferanten für die Käserei sind Heumilchbauern. Sie setzen auf geschlossene Nährstoffkreisläufe, im Sommer fressen die Kühe das frische Gras auf den Weiden, im Winter gibt es das wirtschaftseigene Heu. Silage, also vergorenes Futter, kommt bei Heumilchbauern nicht in den Stall. Und auch Mais oder Sojabohnen sind für die Milchproduktion und Kuhgesundheit nicht nötig. Gras und Heu versorgen die Tiere mit Eiweiß und Energie....

Keine Marke, keine Kette, sondern Bio im besten Sinne!

Hinter ECHT BIO stehen 460 selbstständige Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Biowerte hochhalten:

Bei ECHT BIO-Läden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist die EU-Biorichtlinie, bevorzugt werden Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland angeboten. Oft stammen Bio-Angebote aus Fairtradeprojekten.

Finden Sie hier den Bioladen Ihrer Nähe: