Flapjack ist das englische Wort für „Haferkeks“ und diese werden in England gerne als Wegzehrung mitgenommen. Schon früher wurden Flapjacks traditionell in britischen Familien aus Haferflocken, utter, Zucker und Zuckersirup gemacht, also aus Zutaten, die die meisten britischen Haushalte vorrätig hatten. Mittlerweile hat diese moderne Form der Müsliriegel auf Haferbasis auch hierzulande viele Freunde gefunden. Allos Müsliriegel mit Nüssen und Mandeln, Kakao oder getrockneten Früchten, reich an B...