mit Möhrensaft verfeinert, mind. 50% Fett i. Tr.
Bastiaansen
Möhrenkäse
Bio-Schnittkäse aus den Niederlanden
Bastiaansen
Bio-Schnittkäse aus den Niederlanden
mit Möhrensaft verfeinert, mind. 50% Fett i. Tr.
Sorten: Williams oder Red Bartlett, KL II, aus Argentinien
bio-verde
extra mild oder in Kräutermarinade
cremig-mild oder kräuterig-pfeffrig, mind. 50 % Fett i. Tr.
im Topf, aus deutschem Bioland-, Demeter- oder Naturland-Anbau
La Selva
Creme mit Balsamessig aus Modena IGP
Würzcreme mit feiner Säure, setzt fruchtige Akzente
Söbbeke
Saison-Fruchtjoghurt: Maracuja oder Schwarze Johannisbeere
zeitlich limitierte sommerliche Sorten aus Weidemilch, 3,8 % Fett im Milchanteil
Hinter [ECHT BIO.] stehen eine Vielzahl selbstständiger Bioläden, Naturkostfachgeschäfte und Bio-Supermärkte in ganz Deutschland, die ihre Unabhängigkeit bewahren und Bio-Werte hochhalten.
In jedem [ECHT BIO.] Laden finden Sie ein Bio-Angebot ohne wenn und aber. Mindeststandard ist dabei die EU-Öko-Richtlinie, bevorzugt werden aber Produkte von Anbauverbänden wie Bioland, Demeter oder Naturland. Oft stammen die Bio-Angebote auch aus Fairtradeprojekten.
[ECHT BIO.] Läden wissen, woher ihre Produkte kommen und entscheiden sich bewusst für bestimmte Markenhersteller. Sie legen den Fokus vor allem auf Anbieter, für die Bio nicht nur ein Geschäftsmodell ist und pflegen viele persönliche Kontakte zu ihren Bio-Lieferanten. Lokale Anbieter liegen den [ECHT BIO.] Läden besonders am Herzen.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 150 g | Babyspinat |
| 100 g | Ziegenfrischkäse |
| 4 EL | Olivenöl |
| nach Bedarf | Balsamico-Creme |
| 1 Bd. | Frühlingszwiebeln |
| 1 | Rote Bete, gekocht |
| 50 g | Pistazien |
| nach Bedarf | Salz und Pfeffer |
Gab es in Ihrer Kindheit am Gründonnerstag die sogenannte Grüne Suppe – eine Suppe aus neun Wildkräutern? Über Jahrhunderte hinweg kam die Kräutersuppe vor allem in der Fastenzeit auf den Tisch.
Kolumbus ist auf der Jagd nach kostbaren Gewürzen versehentlich noch bis Amerika gefahren; heute reicht der Gang in den benachbarten Bio-Laden, um eine große Auswahl trockener und frischer Gewürze und Kräuter zu ergattern.
Früher diente eine Marinade ausschließlich zur Haltbarmachung von Fleisch oder Fisch. Heute wird sie zur Verfeinerung verwendet und gehört zu jedem Grillen dazu.
Der Boden ist für uns so wichtig wie die Luft zum Atmen. Ohne den Boden, der Wasser speichert und Nährstoffe für die Pflanzen bereitstellt, gibt es keine...
Der dramatische Rückgang von gesundem, fruchtbarem Boden findet heute zwischen anderen Umweltthemen wie z. B. dem Klimawandel zu wenig Aufmerksamkeit.
Sind Sie auch so enthusiastisch, wenn es um Bio geht?!
Dann haben wir genau das Richtige für Sie...
