Egal, ob Sie nur gelegentlich im [ECHT BIO.] Geschäft einkaufen oder als Stammkund:innen zählen – jeder Einkauf trägt auch zum Erhalt der biologischen Vielfalt auf unseren Wiesen und Feldern bei.
Clean Eating braucht Clean Politics
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News
Heimische Reisalternativen – Genuss mit Verantwortung
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Niemand muss deshalb komplett auf Reis verzichten, aber es gibt inzwischen auch heimische Reisalternativen, die Abwechslung auf unsere Teller bringen, unsere regionale Landwirtschaft stärken und damit unseren Reisverbrauch reduzieren können.
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Regenbogenbunte Vielfalt auf unseren Tellern
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Bunt wie ein Regenbogen sollte auch unsere Ernährung sein, denn eine abwechslungsreiche Küche trägt zur Reichhaltigkeit unseres körpereigenen Darmmikrobioms bei.
Gentechnik durch die Hintertür? Nein – Danke!
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Kurz vor Weihnachten haben sich die drei Gremien der EU (Ministerrat, Parlament und Kommission) auf eine weitreichende Deregulierung von Pflanzen aus neuer Gentechnik (NGT) – wie etwa die Genschere CRISPR/Cas – geeinigt.
Fischgenuss – Verantwortung lässt sich schmecken
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Ein wichtiger Aspekt beim Fischkauf ist die Herkunft der Tiere
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Echte Leistungsträger …
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… für unsere Wirtschaft sind unter anderem Insekten! Sie beflügeln unsere Wirtschaft, indem sie weltweit drei Viertel aller Nutzpflanzen bestäuben und…
Vitamine braucht der Mensch…
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Gerade jetzt im Winter, wo viele um uns rum schnupfen und niesen, möchten viele Menschen mittels Vitaminen ihr Immunsystem stärken. Doch was sind Vitamine überhaupt und wie viele brauchen wir davon?
Fairer Hero – Genuss mit Verantwortung leicht gemacht
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Leben Sie in einer der mehr als 900 deutschen Fairtrade-Towns, geht Ihr Kind in eine der knapp 1.000 Fairtrade-Schulen oder studieren Sie an einer der mehr als 45 Fairtrade-Universitäten?
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Natürlich genießen – pflanzlich stark mit Bio-Proteinen
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Pflanzliche Fleischalternativen? Klingt nach Plan B für diejenigen, die aus Klimaschutz- oder Tierwohlgründen auf „echtes“ Fleisch verzichten wollen.
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Zitruszauber in der Küche – bringt Sonne in den Winter
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Saftig, süß, sauer oder auch mal bitter – so schmecken Zitrusfrüchte.
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Zum Fest: Kartoffelsalat mit Karpfen
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Gibt es bei Ihnen zu Weihnachten auch Kartoffelsalat?
Rot, Grün, Gold – die Farben der Vorweihnachtszeit
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Rot ist die dominierende Farbe im Dezember. Sie ist mythologisch vielfach aufgeladen.
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