News – [ECHT BIO.]

Zitruszauber in der Küche – bringt Sonne in den Winter

Veröffentlicht am 1. Januar 2026

Saftig, süß, sauer oder auch mal bitter – so schmecken Zitrusfrüchte.

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Zum Fest: Kartoffelsalat mit Karpfen

Veröffentlicht am 9. Dezember 2025

Gibt es bei Ihnen zu Weihnachten auch Kartoffelsalat?

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Rot, Grün, Gold – die Farben der Vorweihnachtszeit

Veröffentlicht am 25. November 2025

Rot ist die dominierende Farbe im Dezember. Sie ist mythologisch vielfach aufgeladen.

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Kochen & Backen mit Nüssen

Veröffentlicht am 11. November 2025

Herbstzeit ist Nuss-Zeit! Die Ernte von Walnuss, Haselnuss & Co. streckt sich von September bis in den November

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Sinnvoll verpackt

Veröffentlicht am 27. Oktober 2025

Die Mehrwegquote bei Getränken im Bio-Laden beträgt deutschlandweit 80 bis 90 %, während sie in klassischen Supermärkten und Getränkefachhandel bei nur 43 % liegt.

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Meal Prep fürs Frühstück

Veröffentlicht am 7. Oktober 2025

Wohl jede/r von uns kennt den Spruch: „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler.”

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Ein Frühstück ohne Müsli ist machbar, aber…

Veröffentlicht am 23. September 2025

…für viele ist es ohne Müsli, Crunchy, Granola, Cornflakes, Porridge oder Overnight-Oats undenkbar.

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Bitterstoffe machen das Leben rund

Veröffentlicht am 9. September 2025

Unser Körper besitzt für die Wahrnehmung von „bitter“ mindestens 25 unterschiedliche Wahrnehmungsmöglichkeiten, die sich auf der Zunge, in der Lunge und im Darm befinden.

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