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Ziegen gehören übrigens zu den ältesten wirtschaftlich genutzten Haustieren. Inzwischen wissen aber immer mehr Menschen Ziegenmilch und die daraus verarbeiteten Produkte wie Joghurt oder Käse zu schätzen.
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Würziger Brotaufstrich von Zwergenwiese, edle Rindersalamis von Chiemgauer Naturfleisch, Heumilchbergkäse von ÖMA – diese und viele weitere Lebensmittel aus Ihrem [ECHT BIO.] Laden vereint nicht nur die hohe handwerkliche Qualität…
"Regionale Wirtschaftskreisläufe aufbauen und stärken" weiterlesen
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Wer an fairen Handel denkt, hat meistens Bananen, Kaffee oder Kakao im Sinn. Dennoch beginnt fairer Handel direkt vor unseren Haustüren, z. B. mit Getreide von deutschen Feldern.
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Laue Sommerabende in pittoresken Straßenrestaurants in Italien, Griechenland oder Spanien lassen uns beim Stichwort „mediterrane Küche“ ins Schwärmen geraten.
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Die immense Bedeutung der Honigbienen für die Bestäubung der Blütenpflanzen und damit für unsere Ernährung ist inzwischen allgemein anerkannt.
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Tofu ist ein Basislebensmittel in asiatischen Gerichten. Ursprünglich kommt er aus China. Ende der 1970er-Jahre wurde er auch in der westlichen Welt bekannt….
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In den letzten Wochen haben Sie es sicher schon bemerkt: Es gibt einige Veränderungen bei lenz Naturpflege.
"lenz Naturpflege – ändert sich und bleibt sich treu!" weiterlesen
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Die Welt verändert sich rasant und gerade jetzt ist unsere Solidarität mit Menschen außerhalb unserer Komfortzone gefragt. Denn bei allen Einschränkungen der letzten Monate…
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In der Bio-Landwirtschaft und in nachgelagerten Verarbeitungsstätten finden Menschen, die im Leben auf unterschiedliche Weise benachteiligt sind, eine Perspektive…
"Bio lebt Vielfalt, ist bunt und bietet Chancen für alle!" weiterlesen
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Auch im Bio-Landbau werden Kälber üblicherweise kurze Zeit nach der Geburt von der Mutter getrennt und von den Landwirten mit Milch versorgt….
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In Ihrem ECHT BIO-Laden finden Sie ein umfassendes Bio-Premiumangebot. Für maximale Bio-Qualität achten Sie auf die Siegel der deutschen Bio-Anbauverbände.
"[ECHT BIO.] Werte – Teil 6: Kontrolliert-biologischer Anbau" weiterlesen
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Solidarität und Vernunft sind meist mit persönlichen Einbußen verbunden, aber in Zeiten von Krisen muss unsere Gesellschaft das leisten können.
