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In verschiedenen Regionen Deutschlands arbeitet seit einigen Jahren die Regionalwert AG. Sie will mit einer Kampagne unter dem Motto „Was ist es dir wert?“ die Wertschätzung für die regionale Bio-Land- und -Lebensmittelwirtschaft stärken.
"Was sind Ihnen Bio-Höfe in Ihrer Umgebung wert?" weiterlesen
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Die Klimakrise ist unfair! Sie trifft die am härtesten, die am wenigsten dazu beigetragen haben: Für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in der südlichen Hemisphäre
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In den letzten Jahren sind wir Verbraucher:innen wieder auf den Geschmack von Ziegenkäse gekommen. Aufgrund der Eiweißzusammensetzung ist Ziegenmilch würziger als Kuhmilch…
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Einen Gang runterschalten
Jetzt ist sie gerade wieder in aller Munde: Von Aschermittwoch bis Gründonnerstag ist traditionell Fastenzeit.
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Wenn es draußen langsam herbstlich-ungemütlich wird, wärmt und entspannt eine Tasse Tee wunderbar. Wie gut, dass es für Genießer und Viel-Trinker die [ECHT BIO.] Tee-Aktion mit Darjeeling-Schwarz- und Grüntee in der 1-kg-Vorratspackung gibt.
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Können Agrofotovoltaiksysteme künftig die Bio-Landwirtschaft noch nachhaltiger gestalten?
"Guter Ansatz : Acker und Solarenergie optimal kombinieren" weiterlesen
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Das Unternehmen Andechser Natur verkleinert den CO2-Fußabdruck von Bio-Milchbauern/-bäuerinnen. Dafür werden diese zu KlimaBauern.
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In Ihrem [ECHT BIO.] Laden gibt es 100 % Bio mit einem erweiterten Blick auf den Anbau, die Verarbeitung und den Vertrieb der Lebensmittel mit langfristiger Perspektive — ein Gewinn für uns alle.
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„Wir können nur essen, was wir säen, und wir können nur säen, was wir an Sorten haben.“
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Von „Wanderhühnern“ haben Sie vielleicht schon gehört – das sind Hühner, die in sogenannten Mobilställen gehalten werden, um immer wieder frisches Grün zum Scharren und Picken zur Verfügung zu haben. Aber unter welchen Bedingungen werden „Waldhühner“ gehalten?
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Der dramatische Rückgang von gesundem, fruchtbarem Boden findet heute zwischen anderen Umweltthemen wie z. B. dem Klimawandel zu wenig Aufmerksamkeit.
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Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Ein Unternehmen, das dieses Thema seit Jahrzehnten lebt, ist die Spielberger Mühle.
