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Der Klimakaffee

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Die Klimakrise ist unfair! Sie trifft die am härtesten, die am wenigsten dazu beigetragen haben: Für die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in der südlichen Hemisphäre

Urlaub für Hühner und Böden

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Von „Wanderhühnern“ haben Sie vielleicht schon gehört – das sind Hühner, die in sogenannten Mobilställen gehalten werden, um immer wieder frisches Grün zum Scharren und Picken zur Verfügung zu haben. Aber unter welchen Bedingungen werden „Waldhühner“ gehalten?