Die Adventszeit hat begonnen und zum Nikolaus können die geputzten Stiefel mit Köstlichkeiten gefüllt werden.

In Ihrem [ECHT BIO.] Laden warten Lebkuchen, Nougat, Schokoladen, Spekulatius und vieles mehr in hochwertiger Bio-Qualität auf kleine und große Naschkatzen. Mandeln und Haselnüsse sowie feine weihnachtliche Gewürze für Selbstgemachtes finde Sie dort ebenso in reicher Auswahl.

Für Marzipan oder Nougat werden in erster Linie Mandeln und Haselnüsse verarbeitet, sodass diese Nascherei auch ein Power-Paket an wertvollen Inhaltsstoffen liefert. So enthalten Nussfrüchte Vitamine, Mineralien, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Lezithin.

Mit ihrem hohen Ölgehalt von 61 % sind Nüsse pur auch wunderbar sättigend. Alles Eigenschaften, die sie für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich machen. Mit Süße und zwei, drei anderen Zutaten gemischt wird aus Haselnüssen das edle Nougat, dessen Name sich vielleicht aus dem Französischen ableitet – „tu nous gâtes“ (du verwöhnst uns) passt zumindest wunderbar. Auf echt-bio.de finden sich einige Rezepte für die Adventsbäckerei oder auch für die Zubereitung von Süßigkeiten wie z. B. Marzipankonfekt.