Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1/2 | Ananas |
| 1 Glas | Apfelkompott (ca.250 ml) |
| 100 ml | Mascarponecreme |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Pkg. | Löffelbiskuits |
| 1 TL | Kaffeepulver |
| 40 g | Schokolade (kalt) |
vegetarisch (451)
Zubereitung Dauer: 20 Min.
Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Kompott vermischen und Kompottschalen halb damit füllen. Sahne mit Zucker schlagen, unter die Mascarponecreme heben und auf das Apfelkompott geben. Jeweils mit 2 Löffelbiskuits dekorieren. Schokolade fein reiben, mit dem Kaffee mischen und darübergeben.