Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1/2 | Ananas |
| 1 Glas | Apfelkompott (ca.250 ml) |
| 100 ml | Mascarponecreme |
| 100 ml | Sahne |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Pkg. | Löffelbiskuits |
| 1 TL | Kaffeepulver |
| 40 g | Schokolade (kalt) |
-
vegetarisch (320)
Zubereitung Dauer: 20 min
Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Kompott vermischen und Kompottschalen halb damit füllen. Sahne mit Zucker schlagen, unter die Mascarponecreme heben und auf das Apfelkompott geben. Jeweils mit 2 Löffelbiskuits dekorieren. Schokolade fein reiben, mit dem Kaffee mischen und darübergeben.