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Ananas-Tiramisu

Zutaten für 4 PersonenZubereitungszeit: 20 min

Menge Zutat
1/2 Ananas
1 Glas Apfelkompott (ca.250 ml)
100 ml Mascarponecreme
100 ml Sahne
1 TL Zucker
1 Pkg. Löffelbiskuits
1 TL Kaffeepulver
40 g Schokolade (kalt)

Zubereitung:

Ananas schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Kompott vermischen und Kompottschalen halb damit füllen. Sahne mit Zucker schlagen, unter die Mascarponecreme heben und auf das Apfelkompott geben. Jeweils mit 2 Löffelbiskuits dekorieren. Schokolade fein reiben, mit dem Kaffee mischen und darübergeben.