| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | Kartoffeln |
| 400 g | Chicorée |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 100 ml | Sahne |
| 1 EL | Butter |
| 1/2 TL | Kurkuma |
| … | |
Kartoffeln schälen und waschen, mit der Gemüsebrühe aufsetzen und 10 Min. köcheln lassen. Dann den geschnittenen Chicorée dazugeben und weitere …
“Chicoréesüppchen mit Pain-pour-Nicole-Croûtons” weiterlesen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 100 g | Haferflocken |
| 80 g | Mandeln, gehackt |
| 40 g | Kokosraspel |
| 20 g | Chiasamen |
| 40 g | Zucker |
| 80 g | weiche Butter |
| … | |
Das Ei mit Chiasamen und Zucker verquirlen. Backofen auf 180 ˚C vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier belegen. Alle anderen …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | dunkle Schokolade |
| 250 g | Butter |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | gehackte Mandeln |
| 300 g | Vollkorn-Butterkekse |
| 1 TL | Kakao |
Eine Kastenform mit einem Gefrierbeutel auslegen. Schokolade und Butter in einem Topf vorsichtig schmelzen, Mandeln und Puderzucker dazugeben und zu …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 300 g | Strudelteig (Mürbeteig) aus dem Kühlregal |
| 200 g | Mohn, gemahlen |
| 100 g | Zucker |
| 25 g | gehackte Mandeln |
| 150 ml | Milch |
| 30 g | Butter |
| … | |
Strudelteig 15 Min. vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen, aufrollen. Ei aufschlagen und trennen. Mohn, Milch, Butter und Zucker …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Dinkelmehl |
| 1/2 TL | Backpulver |
| 200 g | Butter |
| 120 g | Zucker |
| Bio-Lebensmittelfarbe | |
| Puderzucker | |
| … | |
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Butter zu einem Teig verkneten, zu einer Rolle formen und eine Stunde kalt stellen. Backofen …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 50 g | Mandeln, gemahlen |
| 5 | Eier |
| 3 TL | Backpulver |
| … | |
Die Eier mit dem Zucker und 1 Pr. Salz schaumig schlagen, Mehl mit dem Backpulver mischen und dazu geben. Mandeln, …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Packung | Blätterteig |
| 3 | Birnen |
| ½ | Zitrone |
| 1 TL | Honig |
| rotes Fruchtmus oder Marmelade | |
| 1 TL | Zimt |
| … | |
Den Blätterteig in 6 Rhomben, ca. 10 x 10 cm, schneiden, restlichen Blätterteig in Würsten um die Ränder der Rhomben …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 400 g | entsteinte frische Kirschen (oder aus dem Glas) |
| 100 g | Weizenmehl |
| 100 g | Walnüsse, gehackte |
| 100 g | Schokoraspel |
| 50 g | Zucker |
| 150 g | Butter |
| … | |
Mehl und Backpulver mischen, Butterflöckchen und Eier mit dem Knethaken unterrühren. Nüsse, Zucker und Schokoraspel ebenfalls unterrühren. Den Teig in …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Weizenmehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 | Ei |
| 125 g | Butter |
| … | |
Das Backblech mit Backpapier belegen. Backofen auf 160° C Umluft (180 °C ohne Umluft) vorheizen. Das Mehl mit Backpulver in einer …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 Packung | frischen gerollten Blätterteig |
| 3 | Möhren |
| 1 | Zitrone |
| 50 g | Haselnüsse, gehackt |
| 2 EL | Zucker |
| 100 g | Frischkäse natur |
| … | |
Den Blätterteig aufrollen, mit dem Frischkäse bestreichen und den Zucker darüber streuen. Möhren schälen und fein reiben, Zitronenschale abreiben und beides …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 100 ml | Olivenöl |
| 100 g | bittere Schokoraspel |
| 1 geh. EL | Kakao |
| 1 TL | Backpulver |
| … | |
Alle Zutaten bis auf die gehackten Mandeln verkneten. Per Hand handtellergroße Kekse formen und mit Abstand auf ein Backblech setzen. Die …
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 g | heimische Beeren |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 5 | Eier |
| 1 TL | Backpulver |
| … | |
Blaubeeren (oder andere Beeren) waschen und trocknen. Eier mit Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen, Mehl, Backpulver und Vanille …
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